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深情回歸,傳承家鄉(xiāng)美味
1992年出生的酈娜,是杭州富陽(yáng)這片土地的女兒。在她心中,家鄉(xiāng)不僅有美麗的自然風(fēng)光,還有那令人難以忘懷的傳統(tǒng)美食——“阿桃羊肉”。2022年,出于對(duì)家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的深情眷戀以及希望為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品文化創(chuàng)新貢獻(xiàn)力量的熱情之心,酈娜做出了一個(gè)大膽而堅(jiān)定的選擇:辭去了電商公司設(shè)計(jì)總監(jiān)的工作,告別了繁華都市的生活,回到了故鄉(xiāng)。
回到家鄉(xiāng)后,酈娜加入了自家的鹵味店“阿桃羊肉”,開(kāi)始了她的創(chuàng)業(yè)之旅?!鞍⑻已蛉狻辈捎玫氖潜镜仫曫B(yǎng)一年、重達(dá)60-70斤的公羊,通過(guò)傳承靈橋獨(dú)特的燒制技藝,每一道工序都經(jīng)過(guò)精心把控,只為呈現(xiàn)最鮮嫩的口感和最上乘的品質(zhì)。酈娜全身心地投入到學(xué)習(xí)白切羊肉燒制工藝中,并注冊(cè)了“阿桃羊肉”的品牌商標(biāo),讓這份鄉(xiāng)土美味擁有了專屬的“身份證”。
創(chuàng)新包裝,煥發(fā)新生
作為一位才華橫溢的設(shè)計(jì)師,酈娜深知產(chǎn)品包裝對(duì)于市場(chǎng)的重要性。她利用自己的專業(yè)知識(shí),為“阿桃羊肉”打造了一套全新的包裝方案。為了使設(shè)計(jì)更貼合產(chǎn)品特色,酈娜巧妙地將家鄉(xiāng)深厚的歷史文化和獨(dú)特的人文特色融入到了包裝設(shè)計(jì)之中。這種融合不僅提升了產(chǎn)品的視覺(jué)吸引力,也讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時(shí),能夠感受到濃厚的文化底蘊(yùn)。一經(jīng)推出,“阿桃羊肉”的全新包裝便在市場(chǎng)上脫穎而出,吸引了大量顧客的目光。憑借獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì),“阿桃羊肉”的銷量持續(xù)攀升,榮獲了浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、杭州市最受歡迎在地鄉(xiāng)村伴手禮獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。
直播帶貨,香飄千里
為了讓更多的食客品嘗到這道江南佳肴,酈娜積極借助互聯(lián)網(wǎng)的力量,開(kāi)啟了線上直播銷售模式,拓寬銷售渠道。她選擇了順豐合作,采用冷鏈配送的方式,確保新鮮直達(dá)?,F(xiàn)在,無(wú)論是在杭州地區(qū)還是周邊城市,都能享受到當(dāng)天或隔天送達(dá)的新鮮羊肉。此外,酈娜還積極參與各類農(nóng)博會(huì)、年貨節(jié)等活動(dòng),向來(lái)自五湖四海的朋友展示富陽(yáng)白切羊肉的獨(dú)特魅力。隨著“阿桃羊肉”的名聲遠(yuǎn)揚(yáng),訂單如雪花般從全國(guó)各地飛來(lái),2024年的銷量高達(dá)10萬(wàn)余斤,產(chǎn)值超過(guò)800萬(wàn)元,成為富陽(yáng)區(qū)白切羊肉行業(yè)的佼佼者。
未來(lái)展望,共同富裕
站在2025年的起點(diǎn)上,酈娜并未滿足于當(dāng)前的成績(jī),而是更加堅(jiān)定了繼續(xù)前行的步伐。“阿桃羊肉”將繼續(xù)秉持匠心精神,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,積極助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和鄉(xiāng)村振興。酈娜希望通過(guò)自己的努力,能夠帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親們走上致富之路,在共同富裕的道路上穩(wěn)步前行。未來(lái),酈娜與“阿桃羊肉”將繼續(xù)書(shū)寫(xiě)屬于他們的傳奇故事,讓更多人了解并愛(ài)上這份源自杭州富陽(yáng)的美味。