投稿郵箱：xinnongren@foxmail.com

四月尾聲，福州大地春意正濃，“閩江之心”新地標(biāo)被陣陣茉莉花香環(huán)繞。這里不僅有賞心悅目的風(fēng)景，更有讓人耳目一新的福州茉莉花文化體驗(yàn)館。門(mén)口搖曳生姿的茉莉、草坪上點(diǎn)綴著花朵的秋千、以及創(chuàng)意十足的感應(yīng)開(kāi)花裝置，無(wú)不吸引著游客的目光，成為了拍照打卡的新熱點(diǎn)。

在這一片繁榮之中，是福州市歐美同學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、福建春倫集團(tuán)副總裁——傅曉萍。這位海外歸來(lái)的“茶企革新者”，用她的智慧和勇氣，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間架起了一座橋梁。

從“茶小白”到行業(yè)先鋒

2014年，剛從英國(guó)愛(ài)丁堡大學(xué)學(xué)成歸國(guó)的傅曉萍，對(duì)于茶葉的認(rèn)知幾乎為零。但正是這份無(wú)知，給了她敢于突破傳統(tǒng)的勇氣。2017年，她創(chuàng)立了馥源餐飲服務(wù)有限公司，并推出了兩大品牌：“馥源”和“ITEAMO”。前者以年輕白領(lǐng)為目標(biāo)群體，將茉莉花茶與輕食相結(jié)合；后者則定位于高端美學(xué)茶空間，讓中式泡茶法與西式工藝在這里完美碰撞，開(kāi)業(yè)即紅遍全城。

國(guó)際視野，中國(guó)茶香飄世界

回到公司后，傅曉萍做的第一件大事就是在巴黎成立了法國(guó)分公司，成功地將春倫茉莉花茶帶入了米其林餐廳，開(kāi)啟了中餐與茶文化的國(guó)際之旅。不僅如此，她還與多個(gè)國(guó)際知名品牌合作，讓一杯售價(jià)高達(dá)28歐元的茉莉花茶成為西方餐桌上的東方驚喜。

科技賦能，古老茶藝煥新生

作為制茶世家第七代傳人，傅曉萍深知傳承的重要性，但她更懂得創(chuàng)新的力量。通過(guò)與科研機(jī)構(gòu)合作，培育出高EGCG含量的茶樹(shù)品種，使茶品質(zhì)量大幅提高。同時(shí)，利用無(wú)人機(jī)巡航茶園，構(gòu)建智慧物流網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了茶園管理的智能化升級(jí)。這一切努力，不僅提高了生產(chǎn)效率，也讓古老的茶藝煥發(fā)出了新的生機(jī)。

文化輸出，茶香滿天下

在傅曉萍的帶領(lǐng)下，春倫集團(tuán)已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的大型企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)及歐美等地。她堅(jiān)信，茶文化的傳承不應(yīng)僅限于博物館式的保護(hù)，而應(yīng)成為一種生活方式。因此，她致力于讓中國(guó)茶走向世界，成為全球人民日常生活的一部分。

正如傅曉萍所說(shuō)：“父親那代人一生都在深耕茶園，我們這代人的使命，則是讓茶園的芬芳留在都市年輕人手中的杯子里，飄向世界的每一個(gè)角落?！?/span>

這段話不僅是對(duì)過(guò)去努力的總結(jié)，更是對(duì)未來(lái)愿景的美好期許。在這個(gè)屬于茶的時(shí)代里，傅曉萍正用自己的方式書(shū)寫(xiě)著一個(gè)關(guān)于傳承與創(chuàng)新的故事。